草莓花芽分化的時(shí)間早晚、數(shù)量多少和質(zhì)量好壞是影響草莓產(chǎn)量的主要因素，因此，研究影響草莓花芽分化的各種因素,對(duì)采取相應(yīng)措施進(jìn)行花期調(diào)控，提高草莓的前期產(chǎn)量以及改善品質(zhì)具有重要的意義。
花芽分化是指植物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的過程,可分為生理分化期和形態(tài)分化期。花芽生理分化是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素、遺傳物質(zhì)等在生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞群中積累、共同協(xié)調(diào)作用，生理分化完成后，葉原基的物質(zhì)代謝及生長(zhǎng)點(diǎn)組織形態(tài)開始發(fā)生變化，逐漸可區(qū)分出花芽和葉芽，由此進(jìn)入了花芽的形態(tài)分化期，并逐漸發(fā)育形成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，直到開花前才完成整個(gè)花器的發(fā)育。
影響草莓花芽分化因素
溫度光照氮素水平激素苗齡
花芽分化溫度指標(biāo)：
●日平均溫度＞24℃時(shí)，花芽不分化（無論日照長(zhǎng)短）；
●日平均溫度17～24℃時(shí)，草莓開始花芽分化，短日照對(duì)花芽分化有所促進(jìn)；
●日平均溫度10℃時(shí)，無論日照長(zhǎng)短，只要持續(xù)10天，開始花芽分化；
●日平均溫度＜5℃，植株生長(zhǎng)受到抑制，花芽分化暫停。
在實(shí)際生產(chǎn)中，當(dāng)日平均氣溫＜20℃，日照＜12小時(shí)，草莓由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)到生殖生長(zhǎng)，花芽開始分化。
各地的氣候差異，草莓花芽開始分化的日期從南向北依次推遲，北方早，南方遲。
在東北地區(qū)，花芽分化大致在8月下旬就已開始，華北地區(qū)9月中下旬開始，長(zhǎng)江下游地區(qū)在9下旬開始。
安徽長(zhǎng)豐地區(qū)一般在9月中旬前后進(jìn)入花芽分化期，持續(xù)時(shí)間約一個(gè)月。由于每年的氣候情況不同，因此花芽分化始期各年也有差異。
促進(jìn)草莓花芽提早分化的措施
1.遮光處理：低溫短日照可促進(jìn)花芽形成，用遮陽網(wǎng)、黑白雙色薄膜把育苗畦遮蓋起來，減少日照，降低溫度，促進(jìn)花芽分化，遮蓋時(shí)間自8月上旬開始至9月上旬。
注意：遮光不利于秧苗生長(zhǎng)，一旦花芽分化，就應(yīng)立即撤去遮陽網(wǎng)、薄膜，促進(jìn)秧苗健壯生長(zhǎng)。
2.斷根處理：其原因是斷根引起植株體內(nèi)氮素水平的降低，明顯增大植株體內(nèi)的C/N比，有利于抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而促進(jìn)成花，并使花芽分化整齊。一般于8月下旬定植前10天左右，用小鏟刀在距離植株5厘米處的四周向土內(nèi)切下10厘米深，控制根系對(duì)氮素的吸收。研究表明將草莓苗移到營(yíng)養(yǎng)缽中既可起到斷根和控制氮素的作用也可以促進(jìn)成花。
3.摘除老葉：老葉中含有較多抑制花芽的物質(zhì)，摘除后減少了抑制物質(zhì)的含量，植株的花芽分化得以促進(jìn)，草莓秧苗一般從頂部往下數(shù)第6片葉以上即開始衰老，可摘除。
4.假植育苗：隔開苗齡段，使花芽分化同步，同時(shí)通過移栽達(dá)到斷根處理的效果，減少氮素吸收，促進(jìn)草莓花芽形成。
5.斷氮處理：草莓花芽分化期，氮素營(yíng)養(yǎng)水平過高不利草莓花芽形成，自8月上旬要停止施用含氮肥料，補(bǔ)肥可葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀。
6.化學(xué)物質(zhì)處理：一些化學(xué)合成物質(zhì)在草莓植株上施用，可起到促進(jìn)花芽分化的作用。抑芽丹（MH-30）等物質(zhì)施用后，會(huì)使草莓生長(zhǎng)素含量降低，促進(jìn)花芽分化；脫落酸（S-誘抗素）對(duì)草莓花芽分化有誘導(dǎo)作用；細(xì)胞分裂素（芐氨基嘌呤等）對(duì)草莓花芽分化有促進(jìn)作用；生長(zhǎng)延緩劑（多效唑、烯效唑等）在苗期噴布，能促進(jìn)花芽形成。
注意：赤霉素（920）在自然短日照條件下處理，濃度愈高，花芽分化愈少，使用50毫克/升以上濃度的赤霉素處理，則不分化花芽。
營(yíng)養(yǎng)元素和水分對(duì)花芽分化的影響
磷可以為細(xì)胞分裂素形成提供能量，同時(shí)可以抑制苗子的頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)草莓苗橫向生長(zhǎng)，對(duì)花芽分化具有促進(jìn)作用；鈣離子提高了草莓植株對(duì)短日照、低溫的敏感性，從而提早成花。
此外，水分對(duì)草莓的花芽分化和開花也有影響。控制水分能促進(jìn)草莓花芽分化,適度干旱可使草莓植株減少對(duì)氮素的吸收，有助于光合產(chǎn)物的積累，促進(jìn)淀粉含量的增加，提高碳氮比和細(xì)胞液濃度，因而有利于花芽分化。
